Responsable d’hébergement hôtelier

Définition du poste Recherche un(e) Responsable Hébergement en charge du Housekeeping H/F
MISSIONS :
Gestion du service Housekeeping:
– Contrôle Qualité
– Vérifie le travail de nettoyage des chambres et lieux publics effectué par ses équipes;
– Contrôle l’ensemble des produits, outils et techniques utilisés par les valets, femmes de chambre et équipières;
– Inspecte les chambres et lieux communs afin de s’assurer du parfait état général de propreté.
– Encadrement de l’équipe
– Prépare ses équipes avant le service et répartie équitablement, selon les compétences de chacun et en fonction de l’activité, le travail de la journée;
– Forme et accompagne les valets, femmes de chambres et lingères aux différentes techniques de nettoyage;
– Gère son recrutement selon ses besoins et en adéquation avec les décisions de la direction de l’établissement.
– Gestion des stocks
– Gère les commandes de fournitures et consommables;
– S’assure d’une quantité suffisante de linges : serviettes, peignoirs, tapis de douche, couvertures, oreillers, couette … pour l’ensemble de l’établissement;
– Contrôle l’intégrité des outils et machines utilisées pour le nettoyage : balais, Vapodil, aspirateurs, mono-brosses, auto-laveuses…
– Supervision et maintien de la qualité d’accueil en chambre
– S’assure du parfait état du produit chambre tant au niveau de la propreté que des conditions générales d’entretien technique;
– Coordonner l’ensemble des opérations de rénovations, en collaboration avec la direction, le service technique et la Réception afin de maintenir dans un état optimal le produit chambre.