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MÉTIERS

Code ROME H210217433
Ile TAHITI
Définition du poste – RECHERCHE un OUVRIER DE FABRICATION DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES H/F
– MISSION :
Chargé de la transformation de matières premières en produits destinés à l’alimentation, l’ouvrier agroalimentaire travaille sur une chaîne de production en atelier de fabrication industrielle ou en atelier de conditionnement. L’ouvrier agroalimentaire effectue des gestes manuels. Il applique scrupuleusement les consignes de fabrication et suit des recettes à la lettre dans le respect de règles d’hygiène strictes.
Missions principales:
– Casser les cocos
– Pita’a (retirer la chair d’une noix de coco)
– Râper les cocos
– Cueillette des fruits
– Eplucher et découper des fruits
– Fabriquer des produits locaux (mitihue, mitifafaru, lait de coco, confitures, etc.)
– Mise en bouteille ou en pots
– Conditionnement
– Réaliser le contrôle qualité des produits
– Surveiller le déroulement des opérations et la stabilité des indicateurs (dose, température, pression)
– Assurer la maintenance de 1er niveau des machines
– Nettoyage et désinfection des machines et postes de travail
Date d’effet 04/04/2023
Type de poste Création
Nb de poste(s) à pourvoir 1
Conditions Profil recherché :
BACPRO INDUSTRIE – AGROALIMENTAIRE SOUHAITE
EXPERIENCE : d’un an SOUHAITE
PERMIS B OBLIGATOIRE.
Le permis bateau côtier serait un plus.
– Rapidité d’exécution
– Respect des règles d’hygiène
– Esprit d’équipe
– Entraide
– Bonne humeur
Horaires de travail
Lundi à jeudi : de 07h00 à 11h30 et de 12h00 à 15h30
Vendredi : de 07h00 à 11h30 et de 12h00 à 14h30
Week-ends et jours fériés non travaillés.
Le travail est très physique et comporte certains risques. L’ouvrier peut être amené à porter des charges lourdes, à utiliser des petits matériels de découpe, à travailler sur une râpe à coco électrique, à utiliser plusieurs fours en même temps, etc. L’ouvrier agroalimentaire doit être prêt à travailler dans des conditions parfois exigeantes (position debout, atmosphère réfrigérée et/ou chaude).
Recrutement NON IMMEDIAT