Source : Service de l’Emploi
Code ROME G160213868
Ile TAHITI
Définition du poste Recrutons un CUISINIER TRAITEUR F/H
Sous le contrôle du chef de cuisine traiteur, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Plus précisément, vos missions sont :
– Assurer toutes les tâches d’exécution courante nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits jusqu’à leur présentation en rayon, préparer et cuire les produits vendus sur le stand (plats cuisinés, pizzas, rôtisserie…), au sein de l’univers snack (salade, sandwichs, burgers, quiches…), en respectant un plan de travail, les techniques du métier et les recettes,
– Conditionner et étiqueter les produits finis,
– Vérifier et signaler à votre responsable toute anomalie sur les produits et appliquez les mesures correctives nécessaires,
– Respecter les règles de conservation des produits, d’hygiène et de sécurité alimentaire
Sous le contrôle du chef de cuisine traiteur, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Plus précisément, vos missions sont :
– Assurer toutes les tâches d’exécution courante nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits jusqu’à leur présentation en rayon, préparer et cuire les produits vendus sur le stand (plats cuisinés, pizzas, rôtisserie…), au sein de l’univers snack (salade, sandwichs, burgers, quiches…), en respectant un plan de travail, les techniques du métier et les recettes,
– Conditionner et étiqueter les produits finis,
– Vérifier et signaler à votre responsable toute anomalie sur les produits et appliquez les mesures correctives nécessaires,
– Respecter les règles de conservation des produits, d’hygiène et de sécurité alimentaire
Date d’effet 24/01/2023
Type de poste Remplacement
Nb de poste(s) à pourvoir 1
Conditions FORMATIONS & COMPETENCES :
Vous êtes titulaire d’un CAP avec une spécialisation en restauration souhaité
Vous justifiez d’une expérience réussie sur une fonction similaire d’au moins 2 ans, idéalement dans la Grande distribution.
Compétences :
-Connaissance des méthodes de préparation de plats (chaud et/ou froid),
-Formation hygiène et qualité.
Savoir-être :
-Dynamique et esprit d’équipe
-Rigoureux(se), organisé(e) et méthodique
-Capacité d’adaptation face au changement
-Sens du service client
Vous êtes titulaire d’un CAP avec une spécialisation en restauration souhaité
Vous justifiez d’une expérience réussie sur une fonction similaire d’au moins 2 ans, idéalement dans la Grande distribution.
Compétences :
-Connaissance des méthodes de préparation de plats (chaud et/ou froid),
-Formation hygiène et qualité.
Savoir-être :
-Dynamique et esprit d’équipe
-Rigoureux(se), organisé(e) et méthodique
-Capacité d’adaptation face au changement
-Sens du service client
Recrutement IMMEDIAT