Source : Service de l’Emploi
Code ROME G160238050
Ile MOOREA
Définition du poste Hotel Luxe recrute SON/ SA CHEF DE PARTIE pour sa brigade
Sous les directives du Chef executif et des sous chefs dans le respect des normes professionnelles d’hygiène et de sécurité , en conformité avec nos standards de qualité, vous saurez :
– garantir les mises en place, les preparations et le dressage des assiettes.
– participer à la gestion des stocks , au respect des coûts, anticiper les approvisionnements
– travailler en équipe et organiser le travail des commis
– participer à la formation globale de la brigade
– être force de proposition
Sous les directives du Chef executif et des sous chefs dans le respect des normes professionnelles d’hygiène et de sécurité , en conformité avec nos standards de qualité, vous saurez :
– garantir les mises en place, les preparations et le dressage des assiettes.
– participer à la gestion des stocks , au respect des coûts, anticiper les approvisionnements
– travailler en équipe et organiser le travail des commis
– participer à la formation globale de la brigade
– être force de proposition
Date d’effet 27/01/2023
Type de poste Création
Nb de poste(s) à pourvoir 1
Conditions FORMATIONS & COMPETENCES : ***Poste à pourvoir à MOOREA ****
– BACPRO restauration
– Expérience OBLIGATOIRE plus d’1an
– BACPRO restauration
– Expérience OBLIGATOIRE plus d’1an
Recrutement IMMEDIAT