Skip to content
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt
Menu
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt

MÉTIERS

Code ROME H210210448
Ile En Polynésie
Définition du poste Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez amenés à réaliser l’ensemble des opérations d’élaboration des produits finis :
Vos missions :
– Réaliser les différentes étapes de fabrication des produits selon un planning de production et en appliquant strictement les recettes définies, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
– Approvisionner et ranger le stock en matières premières et consommables.
– Conditionner, peser et étiqueter les produits finis.
– Préparer les commandes des clients selon le planning établi.
– Remplir les fiches de suivi de fabrication et de traçabilité.
– Monter et démonter les machines dans le respect des règles de sécurité.
– Réaliser les opérations de nettoyage et désinfection.
Date d’effet
Type de poste
Nb de poste(s) à pourvoir Création
Conditions 1
Recrutement